Professionnel
Du petit déjeuner d’affaire au cocktail dinatoire, nous proposons une offre sur-mesure, moderne et créative pour vos événements d’entreprise.
Professionnel
Du petit déjeuner d’affaire au cocktail dinatoire, nous proposons une offre sur-mesure, moderne et créative pour vos événements d’entreprise.
Mangez mieux pour rester fun !
Nos formules essentielles
La formule accueil café
2 viennoiseries
café
thé
jus d’orange
10€ ttc – 9.09€ ht
café
thé
jus d’orange
10€ ttc – 9.09€ ht
La lunch box classique
Salade composée
1 focaccia à la mortadelle, pesto, burrata
Brownie ou fruit
14€ ttc – 12.73€ ht :
1 focaccia à la mortadelle, pesto, burrata
Brownie ou fruit
14€ ttc – 12.73€ ht :
La formule sandwich
2 minis sandwichs:
1 légumes grillés, pesto et parmesan
1 jambon blanc label rouge, beurre demi sel
Salade composée du jour
Brownie ou fruit
16€ ttc – 14.55€ ht
1 légumes grillés, pesto et parmesan
1 jambon blanc label rouge, beurre demi sel
Salade composée du jour
Brownie ou fruit
16€ ttc – 14.55€ ht
La formule wrap
2 minis wraps:
1 saumon fumé
1 végétarien
Salade composée du jour
Brownie ou fruit
16€ ttc – 14.55€ ht
1 saumon fumé
1 végétarien
Salade composée du jour
Brownie ou fruit
16€ ttc – 14.55€ ht
La lunch box healthy
Bowl quinoa, légumes rôtis
Poulet ou falafels
Sauce au yaourt
1 fromage
1 fruit ou panna cotta
18€ ttc – 16.36€ ht
Poulet ou falafels
Sauce au yaourt
1 fromage
1 fruit ou panna cotta
18€ ttc – 16.36€ ht
La lunch box signature
1 mini bagel pastrami, sauce moutarde
1 mini focaccia mortadelle
légumes à croquer houmous
Salade composée
Brownie ou fruit
18€ ttc – 16.36€ ht
1 mini focaccia mortadelle
légumes à croquer houmous
Salade composée
Brownie ou fruit
18€ ttc – 16.36€ ht
La lunch box sucrée
1 cookie
1 crêpe
1 brownie
1 fruit
10€ ttc – 9.09€ ht
1 crêpe
1 brownie
1 fruit
10€ ttc – 9.09€ ht
Formule pièces cocktails
Végétarienne
• Tartelette crème de feta, tartare de betterave et menthe
• Cube de potimarron rôti, chèvre frais et graines de courges
• Tartelette mousse de topinambour, ricotta citron confit, noisette
• Tartelette le radis beurre revisité
• Mousse de petit pois, fève et ricotta au citron
• Crostinis tomates séchées, basilic, mozzarella
• Minis wraps aux petits légumes de saison
• Cube de potimarron rôti, chèvre frais et graines de courges
• Tartelette mousse de topinambour, ricotta citron confit, noisette
• Tartelette le radis beurre revisité
• Mousse de petit pois, fève et ricotta au citron
• Crostinis tomates séchées, basilic, mozzarella
• Minis wraps aux petits légumes de saison
Mer
• Crackers, crème citronnée, œufs de saumon
• Gaufre de pomme de terre, saumon gravlax et tomate séchée
• St Jacques snackées, crème de panais et noisettes torréfiées
• Thon mi-cuit, sésame et sauce yuzu
• Daurade à la neige de brebis et jeunes herbes
• Blinis de sarrasin, saumon fumé, crème citronnée, ciboulette
• Gaufre de pomme de terre, saumon gravlax et tomate séchée
• St Jacques snackées, crème de panais et noisettes torréfiées
• Thon mi-cuit, sésame et sauce yuzu
• Daurade à la neige de brebis et jeunes herbes
• Blinis de sarrasin, saumon fumé, crème citronnée, ciboulette
Terre
• Foccaccia tartufo et rostello
• Brochette pomme craquante, chèvre fondant et lomo ibérique
• Mini tartelette de poulet et moutarde au moût de raisin
• Brochette jambon de Reims, pickles d’oignons rouge
• Pince de grison aux abricots crémeux
• Brouillade d’œuf à l’huile de truffe
• Brochette de Foie gras de canard, pain d’épices et figues confites
• Mini bao effiloché de canard et pickles
• Brochette pomme craquante, chèvre fondant et lomo ibérique
• Mini tartelette de poulet et moutarde au moût de raisin
• Brochette jambon de Reims, pickles d’oignons rouge
• Pince de grison aux abricots crémeux
• Brouillade d’œuf à l’huile de truffe
• Brochette de Foie gras de canard, pain d’épices et figues confites
• Mini bao effiloché de canard et pickles
Nos formules gourmandes à partager
L’Essentiel
12 pièces salées:
6 mini baguettes au beurre salé, jambon blanc label rouge et cornichons
6 mini wraps de saumon fumé, fromage frais citronné, tomates séchées, feta et roquette
*option végé disponible
24€ttc 21.82€ht
6 mini baguettes au beurre salé, jambon blanc label rouge et cornichons
6 mini wraps de saumon fumé, fromage frais citronné, tomates séchées, feta et roquette
*option végé disponible
24€ttc 21.82€ht
Le Gourmand
12 pièces salées + 6 sucrées:
6 mini baguettes beurre salé, jambon blanc label rouge et cornichons
6 mini wraps de saumon fumé, fromage frais citronné, tomates séchées, feta et roquette
6 mini cakes moelleux aux biscuits rose de Reims
*option végé disponible
34€ttc 30.91€ht
6 mini baguettes beurre salé, jambon blanc label rouge et cornichons
6 mini wraps de saumon fumé, fromage frais citronné, tomates séchées, feta et roquette
6 mini cakes moelleux aux biscuits rose de Reims
*option végé disponible
34€ttc 30.91€ht
Le Premium
16 pièces salées + 16 sucrées:
8 mini sandwichs beurre salé, jambon blanc label rouge, cornichons
8 mini wraps au saumon fumé, fromage frais citronné, tomates séchées, feta, roquette
16 mini desserts : 8 mini cakes moelleux au biscuit rose de Reims et 8 mini brochettes de fruits frais de saison
*option végé disponible
58€ttc 52.73€ht
8 mini sandwichs beurre salé, jambon blanc label rouge, cornichons
8 mini wraps au saumon fumé, fromage frais citronné, tomates séchées, feta, roquette
16 mini desserts : 8 mini cakes moelleux au biscuit rose de Reims et 8 mini brochettes de fruits frais de saison
*option végé disponible
58€ttc 52.73€ht
La Box Terroir
idéal pour 8/10 personnes:
Tomme des Ardennes, Chaource, Langres, Terrine de porc chorizo poivrons de la Conserverie des Sacres, Saucisson à la bière Ardwen, Rosette et fromage de tête des Saveurs d’Ardennes, Légumes à croquer et sa tapenade, Biscuit mimotille à la mimolette de l’Atelier Contal
*Pensez au forfait pain 0.50 ttc /pers.
90€ttc 81.82€ht
Tomme des Ardennes, Chaource, Langres, Terrine de porc chorizo poivrons de la Conserverie des Sacres, Saucisson à la bière Ardwen, Rosette et fromage de tête des Saveurs d’Ardennes, Légumes à croquer et sa tapenade, Biscuit mimotille à la mimolette de l’Atelier Contal
*Pensez au forfait pain 0.50 ttc /pers.
90€ttc 81.82€ht
Nos plateaux sucrés !
Nos formules Premium
La formule repas pour 20 personnes
- 20 mini wraps : Poulet rôti, pesto basilic, bacon grillé, parmesan, mayonnaise relevée, laitue ou Chèvre frais, tomates séchées, carottes râpées, salade romaine, poivrons grillés
- 20 mini brochettes : Jambon de Reims et son pickles d’oignon rouge ou Halloumi et légumes grillés
- Plateau charcuterie : Jambon Sec des Ardennes, jambon de Reims Demoizet, pâté en croûte du Délice du Renard, terrine de la Conserverie des Sacres, agrémenté de cornichons, petits piments, câpres…
- 20 muffins : Courge, chorizo et persil ou Feta, olives, tomates séchées
- 20 mini sandwichs : Pain de boulanger, houmous citronné, carottes braisées au cumin et pickles ou Pain de boulanger, beurre demi sel, jambon blanc label rouge, cornichons
- 20 mini bagels : Pastrami, sauce à la moutarde de Reims ou Brie, noix, miel
- 20 mini clubs sandwichs : pain de mie grillé, une belle terrine de campagne Saveurs d’Ardennes, cornichons ou Pain de mie grillé, pois chiche écrasé, oignon rouge, aneth, cornichons, mayonnaise relevée, sucrine
- 40 mignardises : Minis mignardises : choux, éclairs, tartelettes, macarons …
- 2 Cakes : 1 citron / 1 Moelleux aux biscuits rose de Reims
- 20 brochettes de fruits de saison
La Grazing Table XXL
L’originalité sera au rendez-vous pour vos événements professionnels avec la “Grazing Table” aux allures de buffet d’antan !
Composé de produits du terroir de grandes qualités pour satisfaire les épicuriens, suivant les saisons et les arrivages.
Elles se compose de charcuterie, légume croquant, dips, fruits, oléagineux, graines, pain … sublimée de feuillages et de fleurs !
A partir de 25 personnes
Composé de produits du terroir de grandes qualités pour satisfaire les épicuriens, suivant les saisons et les arrivages.
Elles se compose de charcuterie, légume croquant, dips, fruits, oléagineux, graines, pain … sublimée de feuillages et de fleurs !
A partir de 25 personnes
Nos formules Premium en livraison
Formule raclette à la bougie
Formule Raclette à la BougieUne pause déjeuner chaleureuse et conviviale, directement au bureau !Faites découvrir à vos équipes une raclette originale, gourmande et sans contrainte : notre formule est livrée directement sur votre lieu de travail, avec de petits appareils à raclette à la bougie, ne nécessitant aucune prise électrique.La formule comprend :
Une formule idéale pour vos déjeuners d’équipe, repas de fin d’année, réunions ou moments de convivialité en entreprise.
22.73€ht 25€ttc appareil inclus
- Fromage à raclette & Morbier
- Assortiment de charcuteries fines
- Pommes de terre
- Pickles, cornichons, oignons frits & tomates cerises
- Appareil à raclette individuel à la bougie pour chaque convive
- Livraison et mise en place
- Le + : chacun dispose de son propre appareil, pour un repas convivial, pratique et facile à organiser, même dans les espaces de travail.
Une formule idéale pour vos déjeuners d’équipe, repas de fin d’année, réunions ou moments de convivialité en entreprise.
22.73€ht 25€ttc appareil inclus
Et si vous découvriez toutes nos prestations ? Buffets, brasero,cocktails, animations culinaires ….
Découvre les sur notre site internet www.lescocottesenscene.com ou contactez nous au 09.74.97.08.82 pour échanger sur votre projet !!